Recetas de cocina
Pastas.
- Rigatoni vongole rosso
- Raviolones de ricota y espinaca
- Pasta en salsa pesto con calamar y camarones
- Linguini vongole aglio olio
- Gnocchi
- Dumplings de puerco al vapor
- Couscous tabbouleh
- Dumplings.(english)
Pescado y mariscos.
- Tostadas de cangrejo
- Huachinango rebozado
- Salmon glaseado con miel y mostaza
- Croquetas de huachinango
- Bacalao a la vizcaína
Carnes.
- Pollo o cochinita pibil
- Pierna de cerdo adobada
- Milanesas con lechugas al balsámico
- Cordero rostizado a la mostaza y especias
- Meatballs
- Lomo pimentón
- Fajitas de carne
- Carne barbecue china
- Albóndigas en salsa roja
- Costillitas de cerdo en salsa marinada dulce de barbacoa
- Hamburguesas de puerco y carne de res
- Texas Chicken Fried Steak
Aves
- Tacos de pollo fritos
- Pollo rostizado simple
- Pollo español
- Pollo en crema de mostaza con champiñones
- Pollo ahumado oriental
- Mole verde
- Mole negro
- Fajitas de pollo
- Enchiladas verdes
- Enchiladas rojas
- Brochetas de pollo orientales
- Cornish hens tandori
- Quesadillas de pollo tex-mex
Granos.
Leguminosas.
Vegetales.
Tuberculos.
Ensaladas.
Sopas.
- Minestrone alterado
- Sopa de tomate
- Sopa de verduras
- Sopa de papa con chorizo español
- Sopa de papa
- Sopa de papa con pollo
- Sopa de espárragos con curry
- Sopa de brocoli con almendras
- Caldo de pollo, pescado, vegetales y carne
- Sopa de lentejas rojas Madras
- Sopa de calabaza(butternut) estilo southwest
Salsas.
- Salsa verde
- Salsa sofrito de tomate mexicana
- Salsa de ciruelas para pato
- Salsa boloñesa
- Salsa bechamel.
- Salsa arrabiata
- Salsa Alfredo
- Marinara
- Dipping de jengibre(Nuoc Mam Gung)
- Salsa de queso azul
- Salsa de barbacoa dulce rápida
Aderezos.
Bebidas.
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