Masa de tartaleta

• 204 gms de harina
• 114 gms de mantequilla
• 75 gms de azúcar glass
• un gramo de sal
• un huevo entero
  
• una cucharadita de concentrado de vainilla liquida
• 30 gms de almendras molidas(opcional)

Mezclas todos los ingredientes en una batidoras y los revuelves completamente hasta que la masa queda formada.
Esta receta rinde aproximadamente para un molde de 15 centímetros de diámetro.